cafe-sweets（カフェスイーツ）

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cafe-sweets（カフェスイーツ） 新時代の喫茶業、製菓・製パン業にスポットをあてています。 いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェリー（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また、単におしゃれなだけでなく、食べて飲んで本当に美味しい実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行い、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気の料理研究家をはじめとする執筆陣の連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。 （／~＼Fujisan.co.jpより） ★ 定期購読ではなく、1冊ごとのご購入をご検討の方は、以下ボタンのリンク先の「Amazon.co.jp」よりお探しいただけます。 【その他人気の雑誌・PDF】 英字新聞 週刊ST ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan 日経マネー Pen（ペン）